Bezglutenska pizza

Za sve koji primjenjuju prehranu bez glutena, evo  recept  za pripremu bezglutenskog tijesta za pizzu. Neke od navedenih sastojaka možete... thumbnail 1 summary
Za sve koji primjenjuju prehranu bez glutena, evo recept za pripremu bezglutenskog tijesta za pizzu. Neke od navedenih sastojaka možete kupiti u dućanima zdrave prehrane.
Sastojci:
  • 1 žličica šećera
  • 22 ml tople vode
  • 10 gr suhog kvasca
  • 175 gr rižinog brašna
  • 80 gr krumpirovog brašna
  • 50 gr tapioca brašna
  • 25 gr mlijeka u prahu
  • 1,5 žličica bezglutenskog praška za pecivo
  • 1 žličica xanthan gum
  • 1 žličica soli
  • 1žlica ulja
  • 1 jaje
Priprema:
Od navedenih namirnica umijesiti tijesto i ostaviti da se uzdigne. Potom ga premjesiti i oblikovati pizzu. Prekriti sa prozirnim folijom i ostaviti da se ponovo tijesto uzdigne. Premazati sa umakom od rajčice i rasporediti povrće po želji i zapeći.

Nema komentara

Objavi komentar