Krem juha od kopra

Dijana Ademović nam je poslala  recept  za svoju krem juhu od kopra ili mirođije. Sastojci: 1 veza kopra (mirođije) 2 češnja češnj... thumbnail 1 summary
Dijana Ademović nam je poslala recept za svoju krem juhu od kopra ili mirođije.
Sastojci:
  • 1 veza kopra (mirođije)
  • 2 češnja češnjaka
  • 50 g margarina
  • 2 žlice brašna
  • 400-500 ml mlijeka
  • po ukusu suhog biljnog začina i papra
Priprema:
Otopiti margarin pa na njemu kratko propržiti sitno narezan češnjak (tek koliko da pusti miris). Dodati brašno i njega kratko pržiti da poprimi žutu boju. Potom dodati sitno narezan kopar i mlijeko uz stalno miješanje tako da se ne stvore grudice. Smanjiti vatru i kuhati na laganoj vatri. Pred kraj dodati suhe začine i papar. Po želji možete dio mlijeka zamjeniti vrhnjem za kuhanje

Nema komentara

Objavi komentar