Pizza sa škampima i sirom

Ovo je  recept  za veličinu jedne normalne pizza, tako da ako planiramo raditi na velikom plehu, treba sastojke uvećati. Kao kod svake pi... thumbnail 1 summary
Ovo je recept za veličinu jedne normalne pizza, tako da ako planiramo raditi na velikom plehu, treba sastojke uvećati. Kao kod svake pizze, ovde se ne treba strogo držati recepta,  može se ubaciti još sastojaka zakoje smatrate da će dati dodar rezultat u kombinaciji sa škampima.
Sastojci:
  • 20 dag tijesta za pizzu
  • 1 dl pasirane rajčice
  • 10 dag repova račića
  • 10 dag sira ementalera
  • 1 glavica luka
  • 1 režanj češnjaka
  • peršin
  • origano
  • sol
  • papar
  • malo ulja
  • nekoliko kriški tikvica
Priprema:
U tavi zagrijte ulje, te popržite nasjeckani luk, češnjak i peršin. Kad la­gano se užuti dodati pasiranu rajčicu (iz staklenke). Zatim dodati sol, papar i origano. Tijesto staviti na nauljeni oval, prekriti umakom od rajčice. Na vrh dodati repove škampe, sir i nekoliko kriški tikvica. Po želji se još može dodati masline i bosiljak. Peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 200 ºC.

Nema komentara

Objavi komentar