Punjene pogačice

Tijesto: 800 gr brašna 0,5 l mlijeka malo praška za pecivo 1/2 kesice suhog kvasca 1 žličica soli 1 dl ulja Fil: 1 bjelanja... thumbnail 1 summary
Tijesto:
  • 800 gr brašna
  • 0,5 l mlijeka
  • malo praška za pecivo
  • 1/2 kesice suhog kvasca
  • 1 žličica soli
  • 1 dl ulja
Fil:
  • 1 bjelanjak
  • 150 gr naribanog sira
  • 150 gr naribane salame
  • malo kečapa
Priprema:
Tijesto zamijesiti i ostaviti ga na toplom mjestu da se digne. Potom ga razviti na 1,5 cm debljine i vadit krugove promjera 10-12 cm. Ostaviti ponovo tijesto da malo uzraste, te čašom u sredini napraviti udubljenje, sve premazati žumanjkom i puniti udubljenje filom. Staviti u zagrijanu pećnicu na 180° oko 15 minuta.

Nema komentara

Objavi komentar