Salata od ljubičastog kupusa i riže

Alma nam je poslala recept za pripremu salate od kupusa i riže. Sastojci:       1 veća čaša riže dugog zrna 1/2 glavice ljubičastog... thumbnail 1 summary
Alma nam je poslala recept za pripremu salate od kupusa i riže.
Sastojci: 
     1 veća čaša riže dugog zrna
  • 1/2 glavice ljubičastog kupusa
  • 1 manji ljubičasti luk
  • po ukusu maslinovog ulja
  • po ukusu limunovog soka
  • malo soli i papra
  • 1-2 žlice kiselog vrhnja (pavlaka)
Priprema:
Rižu skuhati prema uputama. Kupus naribati, staviti ga u posudu i dodati ohlađenu rižu. Začiniti sa soli i paprom. Kiselo vrhnje pomiješati sa malo maslinovog ulja i limunovim sokom te umiješati u salatu. Lagano pomiješati da se masa sjedini i staviti salatu da se hladi. Ukrasiti sa kolutima ljubičastog luka i limuna.

Nema komentara

Objavi komentar